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【天下】   ステーキ   【無双】

1 ::02/04/09 22:18
これにまさるものなし

2 :もぐもぐ名無しさん:02/04/09 22:20
とりあえず新スレおめでと。

3 :もぐもぐ名無しさん:02/04/09 22:24
確かにあの臭いはきつい物があるね
昼食に食べたのバレバレ(w


4 :UFO100円:02/04/09 22:25
よくもここまできたものだ。
(中略)
この最終鬼畜ステーキをもって私自ら裁きを与える。

5 :もぐもぐ名無しさん:02/04/09 22:26
ニンニクをたっぷり添えて食べる

(゚д゚)ウマー

次の日歯を磨く

(゚Д゚)クサー

6 :もぐもぐ名無しさん:02/04/09 22:55
今、ちょうどスーパーの半額引きで買ってきたステーキを食べてました。
ご飯が(・∀・)オイシイ!

7 :もぐもぐ名無しさん:02/04/10 07:48
ステーキなんて高級なものとんでもないです。ステーキが牛の肉だなんて最近知りました。しかし、未だにどこの部位かわかってません。こんな僕にはパンのミミでもたべてなさいってことです。

8 :もぐもぐ名無しさん:02/04/10 23:52
いつも鶏肉ばっかり食べてるのも、正直飽きた。
>>6さんみたいに、近くのスーパーで半額売りしてればいいんだけど。

9 :もぐもぐ名無しさん:02/04/11 15:31
こないだ、500gのステーキ食いました!
厚さが普通のステーキの3枚分ぐらいはあったね
近所のステーキハウスで3500円だった
(肉だけの値段。ライスとかサラダ食べたけりゃ追加料金)
正直言って、こんな大量にステーキ肉食べたの生まれて初めてです
大の大人がステーキ肉だけで腹いっぱいになるなんて…
でも、味を追求するんだったら普通サイズのほうがいいかな… 
どんな食べ物でも、「もうちょっと食べたいな」ぐらいのことで止めといたほうがいいわ 


10 :もぐもぐ名無しさん:02/04/11 15:42
動物性たんぱく質は控えた方が良いよ。せめて魚だね。
オレも肉大好きだったから結構食ってたけど、食べた後
ゲフってなるし、腹ん中が妙に重く感じたりするので
食べるの辞めたら、しばらくして体軽くなった。

日本人の体に合ってないんだよ。

11 :もぐもぐ名無しさん:02/04/11 16:53
私は牛肉が嫌い。なんかケモノ臭いし。
なんでみんなステーキに狂喜乱舞するんだろ?
鮭とか秋刀魚のほうがはるかに美味しいと思うのだけどなあ・・・。

12 :牛肉地獄:02/04/11 17:25
         ギュウニクニクニクニクーーーーー
      \\  ギュウニクーヲータベールトーーー   //
 牛   牛 \\ アタマアタマアタマーアタマワルクナルーー / 牛
        AA    AA    AA         牛
.   牛  ⊂ ・ ・P ⊂・ ・ P ⊂ ・ ・P  牛
       (_Д)∩ (Д_)∩(_Д )
 牛  (( (つ ● ノ(つ ■丿 (つ●つ ))  牛
     *〜ヽ● ( ノ  (■ヽノ  ) ) )
        (_)し' し(_)  (_)_)


13 :牛肉地獄:02/04/11 17:26
>>11
牛脂は人の体温では固まるから、牛肉は食用には向かない。

14 :もぐもぐ名無しさん:02/04/11 18:24
>>13
うまいからかまわんです。

15 :もぐもぐ名無しさん:02/04/11 18:28
>>11
明治時代以前の方ですか?

レアで焼いたヴ厚いステーキをパークパクムーシャムシャ
(^^)(^^)(^^)(^^)(^^)(^^)(^^)(^^)(^^)(^^)(^^)(^^)(^^)(^^)(^^)(^^)(^^)(^^)(^^)
(^^)(^^)(^^)(^^)ウンマーイ


16 : :02/04/11 19:41
>>11
漏れも最近牛肉よりメザシやししゃもに萌え

17 :もぐもぐ名無しさん:02/04/12 07:21
スーパーで売ってる牛肉て
ヒレ・サーロイン・モモ・ロース・肩ロース・バラ・混合小間切れくらいだけど
ほんとは他にもブリスケとかランプとかいろんな部位があるんでしょ?
そういうのって肉屋行けば売ってくれるのでせうか

18 :もぐもぐ名無しさん:02/04/12 07:24
http://www.bf.wakwak.com/~ikarin/bui.htm

19 :もぐもぐ名無しさん:02/04/12 10:29
何となくサーロインが一番高いような気がするんだけど、
どの部位が一番高いんだろう?

20 :もぐもぐ名無しさん:02/04/14 04:33
ステーキたべたい・・・

21 :もぐもぐ名無しさん:02/04/14 04:38
>19 ヘレの方が高いよ。

22 :もぐもぐ名無しさん:02/04/14 04:42
漏れはテンダーロインかTボーンがいいな。

23 :もぐもぐ名無しさん:02/04/14 05:03
レアのステーキにブラックペッパーふり掛けて、大根卸しと、
ニンニク卸し、刻みネギ入れた酢醤油みたいなタレで食わして
くれる店を最近発見した!

ステーキ版の土佐カツオのタタキ見たいな感じで激ウマ〜だった!

脂身の無い赤身肉なので全然脂っこくなくて肉は柔らか〜だった!

最近見つけた食べ物屋の中ではNo1です、イヤー良かった!良かった!
また行こうっと!。

24 :アンシャス:02/04/14 19:24
ステーキ大好きだわ。私は小学校時代から
自己紹介文を書くときは常に好物はステーキだと
書いてました。

25 :もぐもぐ名無しさん:02/04/14 19:39
>>24
あなた「おじゃ魔女どれみ」ですか?

宮崎のホテルで食ったステーキが忘れられん。肉汁ソースがウママママーッッ!!
醤油やスパイスで味付けしたのは偽もんだね。


26 : :02/04/14 19:44
http://easyweb.easynet.co.uk/~hiros/virii99/newtype/list.zip




27 :もぐもぐ名無しさん:02/04/14 20:11
みんななんでステーキなんて洒落た呼び方するんだよぉ。
おっちゃんらがシズル感BINBINに感じる呼び方はだねぇ、
「ビフテキ」
これっしょ、やっぱ。

28 :もぐもぐ名無しさん:02/04/14 20:15
ステーキ好きなんだけど、食べると顎が疲れるんだよなあ。

29 :もぐもぐ名無しさん:02/04/14 21:48
そうだなぁ、やっぱりTボンかポーターハウスがいいなぁ。
わがまま?

30 :もぐもぐ名無しさん:02/04/14 21:51
霜降りの国産和牛よりも、しっかりと噛み応えのあるオージーや
USビーフの方が旨いと感じる今日この頃。

味付けはシンプルにソルトンペッパ。
ブランデーでじゃっとフランベしたらはいできあがり!

31 :もぐもぐ名無しさん:02/04/14 21:57
霜降りには食傷
モモ肉がいい

32 :もぐもぐ名無しさん:02/04/16 14:33
やっぱ焼き加減にもこだわってる?
俺はレア。それもかなり生に近く焼くのがすき
表面をざっと焼いて、中は生。温まってればいいのだ

33 :もぐもぐ名無しさん:02/04/16 15:26
>>32
私もレア大好き!だけどあんまり生に近いと肉汁が出てこないんだよね。
噛んだ瞬間にじゅわっと肉汁が滴るようなのが理想だから、最近は心持ち
長めに焼くようにしてるよ…と言ってもウェルダン好きな人から見れば
「生と変わらん!」て感じみたいだけど。
あ、表面はカリッカリにしたいです、ハイ。

34 :アンシャス#:02/04/16 20:08
オージービーフはレア、
国産牛のステーキなら
ミディアムが好きだわ。

35 :nanasiの結論:02/04/16 20:32
我々人間が牛や豚、鶏などの獣肉を食べる事は間違っている。魚を食べる
事も間違っている。牛や豚、鶏などの動物は我々人間のコンパニオン・
アニマル(共生者)であって、決して食べる対象ではない。肉食は身体に
著しく害を及ぼす。我々人間が完全なベジタリアンになるならば我々の
健康は百パーセント保証されるのである。我々人間は果実や野菜を食べて
生きていくのが最も自然なのである。しかし現実を見ると、我々人間は
当然の事であるが如く、肉を食べ、自ら健康を損ねている。肉食時の便や、
屁は強烈に嫌悪すべき悪臭を放つ。これは肉食そのものに対する我々への
警告であって、肉食はしてはならないということを示唆しているのである。
我々日本人は即刻、肉食を止めてベジタリアンにならなければならない。
古来日本では、仏教の戒めにより肉食を禁じてきた時期があった。しかし
ペリー来航後、明治期の文明開化により我が国には「すき焼き」などの米英
の慣習が伝わった。本格的に肉を食べるようになったのはそれからである。
魚肉食を止めよ。








36 :もぐもぐ名無しさん:02/04/16 20:38
肉食時の便や、
屁は強烈に嫌悪すべき悪臭を放つ。これは肉食そのものに対する我々への
警告であって、肉食はしてはならないということを示唆しているのである。>

激笑)&禿同)


37 ::02/04/18 15:06
あーー、体が肉を求めてるぜーーーー!
仕事終わったらまた500gステーキ食べに行こうっと
(^^)(^^)(^^)(^^)(^^)(^^)(^^)(^^)(^^)(^^)(^^)(^^)(^^)(^^)(^^)(^^)(^^)(^^)(^^)(^^)(^^)(^^)(^^)ウンマーイ



38 :もぐもぐ名無しさん:02/04/18 16:03
>>35のコピペって言ってることがどんどん矛盾していくよな。
>我々人間が牛や豚、鶏などの獣肉を食べる事は間違っている。>
我々日本人は即刻、肉食を止めてベジタリアンにならなければならない。 >魚肉食を止めよ。

39 :もぐもぐ名無しさん:02/04/19 19:17
皆さんオススメの手作りステーキソースのレシピを教えてください。

40 :もぐもぐ名無しさん:02/04/19 19:26
A-1!これ最強。日本じゃ売ってないかな?
レシピじゃなくてごめん・・・
でも一応教えたので食べ物板に一票よろ・・・

http://live.2ch.net/vote/


41 :もぐもぐ名無しさん:02/04/19 19:36
>>40
どうもです。今度探してみます。一票入れてきました。

42 :エーワンソースウマー:02/04/20 11:32
>40
売っているよ。
少なくとも沖縄では入手可能。

43 :もぐもぐ名無しさん:02/04/22 08:55
一口サイズに切って、大根おろしをたっぷり載せる
ゆずぽん+醤油+一味唐辛子or柚子胡椒をぶっかけ
丼メシといっしょに喰う!

硬い肉が柔らかくなる、胃もたれが緩和される、などの利点もあります


44 :もぐもぐ名無しさん:02/04/22 10:28
ステーキソースなんて要らない!
美味しいお肉なら塩と胡椒だけで充分です。

45 : :02/04/22 10:49
>>44
塩と胡椒と異常プリオン?

46 :もぐもぐ名無しさん:02/04/22 12:05
お前ら最高いくらのステーキ喰った事ある?
俺はイトーヨカドーで200g5000円のステーキかな。
これ最強。普通に店で喰ったら1万取られるね。うん。
晴れ時々ステーキ って日ねーかなぁー

47 : :02/04/22 17:32
>>46
ギソーヨーカドーでは産地偽装をやっているのでは?

【社会】輸入牛を国産に、豚肉はハーブ豚と偽装 小田原のロビンソン百貨店
http://news.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1017723293/


48 :もぐもぐ名無しさん:02/04/23 07:34
>>44
禿同
塩胡椒ステーキ萌え

49 :もぐもぐ名無しさん:02/04/23 07:49
牛なんて怖くて食えねぇよ

50 :もぐもぐ名無しさん:02/04/23 07:49
モウクワネェヨ

51 :もぐもぐ名無しさん:02/04/23 07:52
>>46
ち、貧乏人め。
こちとら\20,000-澁澤ょぅ!べらぼうめ。
なんていっぺん言ってみたいYO(´・ω・`)。
だれか奢って、澁澤のビフテキ。

晴れ時々ステーキ、イイ。
でも日々是ステーキっつーのもいいねぇ。

52 :もぐもぐ名無しさん:02/04/23 08:17
芭爾札克やあら皮にも行ってみたいよね。もち奢りで。

53 :もぐもぐ名無しさん:02/04/23 14:53
アメリカで生活してみなさい。ステーキなんて食いたくなくなります。
勘弁してほしい。まじで

日本に帰りたい(泣)

54 :もぐもぐ名無しさん:02/04/23 19:12
>53
なんで?ウマイじゃん。

55 : :02/04/23 23:57
▽エスフーズ BSEの影響で売上高20.9%減 2月期決算
http://www.mainichi.co.jp/eye/feature/disease/200204/23-01.html

 調理肉「こてっちゃん」製造・販売のエスフーズが22日発表した02年2月期
連結決算は、BSE(牛海綿状脳症、いわゆる狂牛病)の影響で売上高が前期比2
0・9%減の432億円に落ち込んだ。また、価格急落や売れ残りなどによる販売
損失、棚卸資産評価損を特別損失として計13億円計上した結果、当期損益は22
億円の赤字(前期は10億円の黒字)に転落した。当期赤字は97年2月期以来。
これに伴い、10年間続けていた株主優待制度(3000円相当の自社商品送付)
を02年2月末現在の株主への送付を最後に打ち切ることを決めた。
 同社は食肉や食肉加工品などの輸入・販売などを手がけており、BSEの影響が
大きく出たが、今年3月以降は回復基調に入ったとして03年2月期は黒字化を見
込んでいる。 【吉田慎一】  [毎日新聞4月23日]

56 :もぐもぐ名無しさん:02/04/25 00:14
age

57 :もぐもぐ名無しさん:02/04/26 19:44
今日の晩ご飯はランプ肉のステーキだ。
500gぐらいあると、とてつもなく巨大に感じられるから(・∀・)イイ!
安いし。

58 : :02/04/26 20:49
>>57
偽装肉?


59 :もぐもぐ名無しさん:02/04/27 02:18
>53
何でなのか教えてくれー。
気になって眠れん。

60 :もぐもぐ名無しさん:02/04/27 22:33
アメリカ人は毎日朝食に
ビフテキやらハンバーグやら
喰う奴らやからなあ

61 :意外な事実だよ:02/04/27 23:27
アメリカ人で100歳以上の人口は6万人
日本人では1万5千人

62 :もぐもぐ名無しさん:02/04/28 12:29
>>61
平均年齢の差はどうなん?

63 :もぐもぐ名無しさん:02/05/01 17:25
>>61
総人口の数が違うから比較にならないでしょ?

64 :もぐもぐ名無しさん:02/05/01 20:54
oisio

65 : :02/05/01 23:41
▽悪徳商法、トラブル相談9718件 過去最高、被害深刻 /兵庫
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020501-00000003-mai-l28

 「おいしすぎる話にご用心」。神戸市生活情報センターに寄せられた01年度の
消費生活相談が、前年度比1574件増の9718件と、過去最高を更新したことが
分かった。社会経験の少ない若者やつけこまれやすい高齢者の被害が特に深刻化。
インターネット、携帯電話が絡むトラブルや、不景気による内職、モニター商法などの
相談が増えている。01年度の「あの手この手」を紹介する。 【岩尾真宏】
 相談件数の内訳は、苦情が7360件、問い合わせ・要望が2358件。苦情件数の
うち、若年層(30歳未満)では、キャッチセールスなどの苦情が増え、同346件増の
1873件と大幅に増加。高齢者層(60歳以上)でも、催眠商法によるふとん販売や
浄水器類の苦情など、同321件増の1565件と大幅に増加した。
 一方、深刻な景気の低迷を背景に、30〜50歳代ではフリーローンや消費者金
融の苦情が急増した。
 時代を反映したものとして、BSE(牛海綿状脳症、いわゆる狂牛病)騒動や牛肉
偽装事件の影響などから、食品への相談が増加。「牛肉を食べても大丈夫か」
「牛肉を使用した食品を食べても大丈夫か」など、BSE関係の相談は51件寄せ
られた。


66 :もぐもぐ名無しさん:02/05/02 10:54
ステーキと言えばA1ソース!
脂身の一切ない歯ごたえのある赤身肉を良く焼いて、A1ソースドボドボ
これ最強。

67 :もぐもぐ名無しさん:02/05/02 14:30
>>53
在米生活4年目突入
マジでもう勘弁してくれ。
サンマとか思いっきり食べたいYO!

68 :もぐもぐ名無しさん:02/05/02 14:38
最近、大学のバイオで寄生虫やった。
…ステーキ食べられなくナターヨ

ステーキ、バーベキューなどの調理法では寄生虫を死滅させられるほど加熱するのは難しい。
中高年のアメリカ人の多くが寄生虫もちで、進入経路はバーベキューが一位。
電子レンジで中までしっかり火を通すのがベスト。
オーブンでローストも可。
現在米市場で出回っている牛肉の25%ほどがブラックマーケットから流れてるらしい。
で、これはinspectionを通過してないから…
隣の席のテキサス娘が、週に最低三回はステーキを食べると発言。
教授にハイリスクだと一蹴されて泣いてた(w

和牛とかはわからんが、在米の>>53、お互い気をつけような

69 :もぐもぐ名無しさん:02/05/02 14:49
確か、ガン予防の観点から動物性タンパク質の摂取量は週250g以下が望ましいんじゃなかった?
だったら、500gのレアステーキって…((;゚Д゚)ガクガクブルブル

70 :もぐもぐ名無しさん:02/05/06 12:51
よく、基地外系の「肉は体に悪い」というコピペをするヴァカがいるけど、
肉の消費量と平均寿命が比例していることには知らん顔してるんだよね。
まあ、とりすぎは問題だけど、ダメっていうことじゃない。
ガンだって、これだけ問題になっているのは、健康状態が良くなって、
他の死因が減ってきたというのもあるし。


なんてったって、肉は美味いよ。(w

71 : :02/05/06 13:09
>>70
お前61のデータとか基に言ってんのか?
今100歳ってことはな、そいつが、身体が作られる10代から
20代は80年前ってことだ。
80年前の日本は絶対的な栄養素が足りていなかったんだから
比較にはならん。
これから30年後にこの数字は逆転してるよ


72 :もぐもぐ名無しさん:02/05/06 14:01
>>71
>これから30年後にこの数字は逆転してるよ

それは、何の裏付けもない君の願望。
オウムが、「ハルマゲドンが来る」と言っているようなもの。(藁

73 :つぼ八のお通し ◆Load/HLk :02/05/06 17:24
なんでもバランス良く食べるのが吉と思われ。
ステーキか・・・久しく食べてない・・・
焼き手が上手な所のステーキ食べたい・・・レアで。

74 :アンシャス ◆30QcRxhE :02/05/06 18:16
神戸牛のステーキを焼きナスの上に乗せた
料理を食べましたわ。ジューシーで贅沢な味わいでしたわ。

75 : :02/05/06 20:00
牛肉を一切食べないのが、バランスの取れた食生活ですね。

76 :もぐもぐ名無しさん:02/05/16 20:51
Tボーンage

77 : :02/05/17 07:43
>>76
「Tボーンステーキ」の正式名称は「あぼーんステーキ」に変わりました。

78 :もぐもぐ名無しさん:02/05/17 09:26
>70
あのね、肉は100パーセントたんぱく質で構成されてるわけじゃないっての。

79 :もぐもぐ名無しさん:02/05/17 10:17
Tボーンはもう食えないだろうな・・・(´・ω・`) ショボーン

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