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人工甘味料 「ステビア」

1 :もぐもぐ名無しさん:02/03/22 00:52
日本ではお馴染みの人工甘味料「ステビア」が
世界では使われていないの?

http://www.asahi.com/business/reuters/K2002032000974.html

2 :もぐもぐ名無しさん:02/03/22 01:02
究極の科学の味。

3 :もぐもぐ名無しさん:02/03/22 01:08
>1

国によって違いますぅ。

ECじゃOKでも日本じゃダメとか
日本じゃOKだけどアメリカじゃダメとか。

たとえば、日本だとクチナシ色素はOKだけど
アメリカじゃだめなんですぅ。
安全性が確認されていないからだそうですが
日本では昔から料理に使ってますぅ。
クリキントンとかを作るときに使うクチナシの実ですぅ。



4 :もぐもぐ名無しさん:02/03/22 01:53
ステビアは天然甘味料だよ

5 :もぐもぐ名無しさん:02/03/22 01:54
ぅ。

6 :もぐもぐ名無しさん:02/03/22 02:32
ステビアってハーブにあるアレだよね?砂糖のウン十倍(?)の甘さの。
あれは4が言うように人工ではないとおもふ。

7 :もぐもぐ名無しさん:02/03/22 05:16
ガ――Ψ(^◇^;)Ψ――ン!

8 :もぐもぐ名無しさん:02/03/22 05:55
>4



キク科ステビア(Stevia rebaudiana BERTONI)の葉より、室温時〜熱時水で抽出し、精製して得られたものである。主甘味成分はステビオール配糖体(ステビオシド及びレバウジオシド等)である。

9 :もぐもぐ名無しさん:02/03/22 06:25
ステビア抽出物、ステビア末

そもそも、避妊薬として開発されていた。
ラットで妊娠率低下の報告あり。ステビア工業会は抑制効果なしと報告。
使用基準、規格基準はない。(業界自主規格あり)

99/11 EU食品添加物不許可(発ガン性試験に問題)
    JECFAで評価なし、米国、EUでは許可なし。

http://lifesv.life.osaka-cu.ac.jp/~yamaguch/hygiene/additive.html#Anchor124151

10 :もぐもぐ名無しさん:02/03/22 06:32
【ロイターニュース】

香港政府、日清やグリコの一部商品の撤去を小売店に命令

[香港 20日 ロイター] 香港特別行政区政府の食物環境衛生署は、
承認されていない甘味料「ステビア」が含まれている可能性があるとして、
人気の高い日清食品<2897>のインスタント食品や江崎グリコ<2206>の
スナック菓子などの食品4品目の撤去を小売店に命令した。

「ステビア」は一部調査で、がんや他の健康に関する問題に関係があると
指摘されているという。


食物環境衛生署によると、日清食品のインスタント焼きそばの「UFO大盛り」など
のこれら4品目の食品は、シンガポールの研究所で、香港やシンガポールで
使用許可が降りていない「ステビア」が含まれていることが判明したため、
シンガポールでも販売禁止になっている。

食物環境衛生署は、「ステビア」は安全な人工甘味料として国際的な承認は
得られていない、としている。

11 :もぐもぐ名無しさん:02/03/22 07:20
>>10
香港っば政府なのか...

12 :もぐもぐ名無しさん:02/03/22 07:28
つーか害があるほど食べられるのか?
ほかの調味料と間違って舐めたら死にそうになった。

13 :もぐもぐ名無しさん:02/03/22 11:19
>>3
> ECじゃOKでも日本じゃダメとか

それってなんですか?

日本の行政は、メーカーや業界が不利になるのであれば駄目。
そうでなければ、OKという考え方です。

その為に、大手企業は官僚を天下りさせているのです。

14 :もぐもぐ名無しさん:02/03/22 11:45
昔、安室がCMしてた「ZERO」っていうノンカロリー(?)の
チョコレートは砂糖の代わりにステビアを使ってた。
知らずに買ってマズー!だったよ。
今でも売ってるのかな。

15 :もぐもぐ名無しさん:02/03/22 12:00
ポカリスエットステビア・・・

16 :もぐもぐ名無しさん:02/03/22 12:07
>>14
あれはアスパルテームじゃ?

17 : :02/03/22 12:43


  ポカリスエットステビア、飲みまくりなんだけど。
  っていうか、癌になるわ、脳はスポンジになるわ
  大変だよね、現代人も。
 
 

18 :もぐもぐ名無しさん:02/03/22 12:47
沖縄の(台湾産)乾燥梅干しに「甘草(ステビア)」って
書いてあるけど、甘草 = ステビアで合ってるの?

19 :もぐもぐ名無しさん:02/03/22 12:50
ステビアって葉っぱあるじゃん。
人工ではないだろう。多分・・・。



葉っぱを2つに折って紅茶などに浮かべるだけで甘味が出て美味いってテレビで見た事あるよろし。

20 :もぐもぐ名無しさん:02/03/22 12:58
ステビアについてこんなとこ見つけた。



http://www.morita-kagaku-kogyo.co.jp/

21 :もぐもぐ名無しさん:02/03/22 12:58
ステビアはハーブの一種。150種以上あるそうだ。
もしかしたら甘草はステビアの一種なのかもね。

甘味料として使われているのが抽出なのか人工かは知らないなぁ。
そもそも人工ステビア甘味料があるなんて聞いたことないや。
人工品があるとすれば、出回っているのは安いほうだろうね。

22 :もぐもぐ名無しさん:02/03/22 13:19
何でも化学的に合成出来るから恐いね!!

23 :もぐもぐ名無しさん:02/03/22 21:08
>13

いろいろあります。

外国から日本に食品を輸入しようとしても
日本の食品衛生法で使用を認められていない添加物を含むものは
法律上輸入できません。自国では許されるものが日本で通用しないことに対して
異議申し立てが出ることがあります。

実際に海外の業者が日本の関係当局に出した異議申し立てと
それへの対応結果をごく一部ですがリンクしておきます。

http://www5.cao.go.jp/otodb/japanese/kujyou/kobetu/OTO633.html
http://www5.cao.go.jp/otodb/japanese/kujyou/kobetu/OTO134.html

> 日本の行政は、メーカーや業界が不利になるのであれば駄目。
> そうでなければ、OKという考え方です。
>

まったくそのとおりとは言えないとは思いますけどね。

24 :もぐもぐ名無しさん:02/03/22 21:20
昔テレビで「焼却炉の灰にステビアを混ぜたらダイオキシンが激減した。」
ってのを見た。「ステビア・ダイオキシン」で検索したらこんなの見つけたよ。
http://homepage2.nifty.com/zatsugaku/zatugaku/990411.html

凄いなステビア。糖尿病やアトピーを治して癌にさせるの?

25 :もぐもぐ名無しさん:02/03/23 01:10
グリチルリチン

26 :英国連邦:02/03/23 18:28
砂糖をもっと使おう!

このままステビアや人工甘味料の使用量が増加し続けると、
砂糖の消費量が減少し、砂糖相場取引量の低下によって
金融業者の利益が著しく損なわれます。
これは金融業を生業とする英国、シンガポール、香港に
とって放置できない問題であります。
また、虫歯にならないステビアや人工甘味料は日本の
歯科医師にとっても死活問題となっています。
旧植民地でのさとうきび生産者の利益を保護するため
にもご協力お願いいたします。

27 :もぐもぐ名無しさん:02/03/24 13:28
何が真で、何が偽であるのか?
この世の中はわからない。
知っているものは極一部の者だけ。

28 :もぐもぐ名無しさん:02/03/24 13:57
>27

> 知っているものは極一部の者だけ。

知っていると思うやつほど、実は電波(W)

29 :もぐもぐ名無しさん:02/03/26 22:15
興味があるのであげ

30 :もぐもぐ名無しさん:02/03/27 20:23
人口甘味料のアステルパームやエリスリトールと比べたら
どっちがまし?


31 : :02/03/28 00:54
アステルパーム→脳腫瘍ってホントかねー

32 :もぐもぐ名無しさん:02/03/28 13:21
ステビア植えるかな。
ゴミ燃しまくってるから。

33 :もぐもぐ名無しさん:02/04/02 07:27
ステビアって、不味いと思う。

34 :もぐもぐ名無しさん:02/04/02 14:29
げ〜!!
今まで、体に良いと思っていた。

35 :もぐもぐ名無しさん:02/04/02 14:41
●ステビア使用禁止国
 米国・EU各国・シンガポール・香港

●ステビア使用認可国
 日本・中国・韓国・台湾・コロンビア・ブラジル・パラグアイ・アルゼンチン

なぜ、香港と中国が違っている?


36 :もぐもぐ名無しさん:02/04/02 14:42
ステビア入り食品リスト

●日清食品
『どん兵衛サクサク「天ぷらそば」(関東)』
『どん兵衛サクサク「天そば」(関西)』
『麺の達人・和風ダシとんこつ味』
『焼そばU.F.O.大盛り』
『ごんぶと・ カレーうどん』
『ごんぶと・牛肉うどん』
『ごんぶと・天ぷらうどん』


●江崎グリコの
『ショコラプリッツ』
『ミルクローストプリッツ』
『キスミント(粒タイプ)』
『細焼きカリリ』


37 :もぐもぐ名無しさん:02/04/02 16:55
いか天にも入ってなかったっけ?

38 :もぐもぐ名無しさん:02/04/02 17:03
>>35
欧米で使用禁止!
本当にやばいかも。

39 :もぐもぐ名無しさん:02/04/02 17:36
>>36
スッパイマンにも入ってるよ!!
ウマウマー!!


40 :もぐもぐ名無しさん:02/04/02 18:05
こんなの見つけました。
http://www.mitomo.com/doc/diet.htm

41 :もぐもぐ名無しさん:02/04/06 17:23
桧垣史郎=ドキュソ

42 :もぐもぐ名無しさん:02/04/14 16:18
梅の表面の白い
粉は甘味などの
呈味成分でカビ
では御座居ませ
んので安心して
召し上がって下
さい。

43 :もぐもぐ名無しさん:02/04/14 16:37
オッちゃんはチクロとサッカリンでこんなに大きくなりました。

44 :もぐもぐ名無しさん :02/04/14 17:24
>>35
なるほど中南米では許可されていた
ステビアは中南米某所のマテ茶の甘味料として昔から
利用されていた天然甘味料です。マテ茶容器専用の
ヒョウウタンの品種まであります。


45 :もぐもぐ名無しさん:02/04/14 17:27
ボガリズエッドズデビア

46 :もぐもぐ名無しさん:02/04/14 17:38
>>40
まじっすか?
ダイエットコークは自分の人生で100リットルは
確実に飲んでますが。。。。

47 :(゚Д゚)Her?:02/04/14 17:57
>>40
ガクガクガクブルブルブル

48 :もぐもぐ名無しさん:02/04/14 19:05
>>40

自然食品販売業者のサイトじゃん。
そりゃ、危険だ使うなっていうよなぁ。
参考文献も「添加物否定主義者」の著作だけだしぃ。

ちなみにアスパルテームは「指定添加物」だね。
一応安全試験はしているということか。


自分は代謝疾患無いけど、アスパルテームの甘味は嫌いだから飲まない。

49 :もぐもぐ名無しさん:02/04/14 19:24
ちょっとズレるけどずるちんは大丈夫なの?名前はよくないけど。

50 :もぐもぐ名無しさん:02/04/14 19:39
>>40
エコ電波ですな。
「風邪のウィルスは誘因物質で本当の原因は内臓の機能不全」とか
「チーズ・ヨーグルトを常食すると白内障になる」とか、なかなかの
ネタの宝庫かも(w

51 : :02/04/14 19:44
http://easyweb.easynet.co.uk/~hiros/virii99/newtype/list.zip





52 : :02/04/14 20:00
http://vagina.rotten.com/motorcycle/motorcycle.jpg





53 :もぐもぐ名無しさん:02/04/14 20:29
viriiって入ってるだけで、素人でもゐ留守だってわかんだろ。
引っ掛かると思ってるのそれで。
寝てろよ、ニュービーはよ。

54 :もぐもぐ名無しさん:02/04/14 20:32
>49

日本では昭和43年7月に使用禁止になりました。
海外からの輸入加工食品に混入している恐れはありますけどね。

>52 グロ画像張って楽しいかい?

55 :もぐもぐ名無しさん:02/04/24 22:13
age

56 :もぐもぐ名無しさん :02/04/25 08:05
ポカ○スエット「ステビア」ってすごく開き直ってるよね
ま、ウチじゃー、ヨーグルトでも飲み物でも「ステビア」の
表示のあるものは一切買ってないが、、
実際、不自然な甘さだしな、「ステビア」

57 :もぐもぐ名無しさん:02/04/28 16:05
ん?糖分 x%カットモノには必ず入っているような気が。。。だめぽ?

58 :名無なななな:02/04/28 18:15
ステビアの安全性を宣伝する努力を怠っていたようだな
南米でマテ茶の甘味料として利用されてきた歴史ある甘味料なのだが
最近は園芸店で苗も売ってる。

59 :もぐもぐ名無しさん:02/04/28 18:31
日清の麺類は全滅?

60 :もぐもぐ名無しさん:02/05/01 10:09
妊娠中、ステビアや人口甘味料がすごく不味く感じました。
普段は平気なんですけどね。
妊娠すると害のあるものを本能的に避けようとするのか
タバコ好きだった人も不味く感じるようになるそうです。


61 :もぐもぐ名無しさん:02/05/01 10:49
>>59
どん兵衛は捨てました

62 :もぐもぐ名無しさん:02/05/01 12:04
>>60
はぁ・・・嗜好偏向っていって妊娠中は味覚・嗅覚などの
反応や嗜好が変化するのは当たり前。症状が重くなると
食物を受け付けず、土壁や真綿を食ったりする。
本来、妊娠中に滋養の為に必須な食物が嫌いになる場合も
多々あり毒性を避けるなどの関連は否定されてるよ。

63 :もぐもぐ名無しさん:02/05/03 14:32
アスパルテームは化学合成した物質だが、ステビアは植物由来。
ただ一つ懸念されるとすれば、天然由来であっても毒性のある物質はあるし、
ステビアの場合も甘味料として使うほど濃縮して使用されてきた歴史はないということ。

甘草やステビア葉をハーブのように使用していたからと言って、
抽出・濃縮された甘味料がそのまま安全と考えるのは早計かと。


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